Bife à Professora Élida
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INGREDIENTES:
1 ovo
1/2 kg de carne moída
1/2 kg de cebola
3 batatas grandes cozidas e amassadas
3 colheres de sopa (rasa) de farinha de trigo
Sal, salsa e cebolinha
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30min
5 porções
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MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes.
Faça os bifes com a palma da mão.
Frite em óleo bem quente.
