Bolo Americano
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INGREDIENTES:
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite de coco sem água
200g de manteiga
1 colher de sopa de fermento
4 ovos
Uma pitada de sal
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
40min
8 porções
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MODO DE PREPARO:
Bata o açúcar com a manteiga e quando bem batido, acrescente uma a uma as gemas batendo bem.
Em seguida, a farinha de trigo e o leite e por último, as claras batidas em neve.
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos.
Cubra o bolo com o glacê de minuto.