Costelas Saborosas

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 4 costelas de porco
  • 2 colheres sopa de azeite
  • 2 dentes de alho bem amassado
  • 2 colheres sopa de molho inglês
  • 2 colheres sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Sal, pimenta - do - reino a gosto
  • 1 xícara de chá de vinho branco


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30min 4 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Em uma frigideira coloque o azeite, o alho e frite as costelas.


  2. Deixe dourar.


  3. Em seguida, junte o molho inglês, o molho de soja, a mostarda, o sal, a pimenta e deixe apurar bem.


  4. Depois acrescente o vinho e deixe ferver em fogo baixo até reduzir o caldo.


  5. Depois retire e sirva ainda quente.




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