Estrogonofe molho branco
Por:
CCB Hinos (webmaster)
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INGREDIENTES:
- 500 g filé peito de frango picado
- 10 g manteiga
- 100 g mussarela fatiada
- 2 latas de creme de leite
- Cebolinha
- Alho
- Orégano
- Sal
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)  |
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MODO DE PREPARO:
- Derreta a manteiga na panela, acrescente o frango e mexa até dourar.
- Assim que dourar jogue a cebolinha e o alho, mexa mais um pouco e jogue o creme de leite e assim que o creme de leite esquentar jogue a mussarela e mexa até ela derreter e por fim acrescente uma pitada de sal e um pouco de orégano.
- Sirva com arroz e batata palha.
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