Falso Pudim

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
    CALDA:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • água (se necessário)


  • PUDIM:

  • 10 biscoitos maisena
  • 2 xícaras(chá) de leite
  • 8 colheres de (sopa) de açúcar
  • 4 ovos


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
40min 8 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Para a calda, leve uma forma com furo no meio ao fogo médio com o açúcar e deixe derreter.


  2. Quando o caramelo estiver pronto, gire a forma para cobrir o fundo e as laterais.


  3. Reserve.


  4. No liquidificador, bata os biscoitos, o leite, o açúcar e os ovos.


  5. Coloque a mistura na forma caramelizada e asse em forno médio, pré - aquecido, em banho maria, por 1 hora e 30 minutos.


  6. Deixe esfriar e leve á geladeira por 6 horas.




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