Bananas em calda caramelada

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 12 bananas nanicas cortadas em rodelas
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 copo (americano) de conhaque ou vinho branco seco
  • 2 colheres (sobremesa) de margarina sem sal light
  • 1/2 l de água quente


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
20min 10 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Em uma panela derreta o açúcar.


  2. Com cuidado para não se queimar, acrescente a margarina e o conhaque ou vinho e a água quente.


  3. Por último, coloque as bananas em rodelas.


  4. Ferva bem, sem a tampa, até reduzir o volume, espere até as bananas ficarem macias mas inteiras.


  5. Sirva gelado.



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