Abacaxi em Calda
Por:
CCB Hinos (webmaster)
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INGREDIENTES:
- 2 abacaxis
- 3 1/2 copos (requeijão) de açúcar
- 3 1/2 copos ( requeijão) de água
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)  |
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MODO DE PREPARO:
- Descasque os abacaxis e retire o miolo.
- Em uma panela de pressão faça uma camada de açúcar e outra de abacaxis, até terminar com o açúcar.
- Coloque a água por cima vagarosamente.
- Tampe a panela e depois que levantar fervura, abaixe o fogo e deixe 20 minutos no fogo.
- Só destape a panela 12 horas após .
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