Sorvete Brasileiro
Por:
CCB Hinos (webmaster)
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INGREDIENTES:
- 2 colheres de copa de café solúvel
- 1 lata de leite condensado
- 200 gramas de gordura vegetal hidrogenada
- canela em pó (a gosto)
- 3 claras
- canela em pau e folhas de hortelã para decorar
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)  |
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MODO DE PREPARO:
- Em uma batedeira junte o café, o leite condensado,gordura vegetal hidrogenada bata até aproximadamente 3 minutos.
- Depois junte a canela em pó e as claras em neve e misture devagar, coloque em refratário de vidro e leve ao freezer por 30 minutos.
- Para servir decore com canela e hortelã
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