Bolo casa comigo

Por: CCB Hinos (webmaster)

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INGREDIENTES:

• 12 espigas de milho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 ½ xícara de óleo
• 2 dentes de alho
• 1 cebola grande picada
• Ramos de coentro, salsa e cebolinha
• 1 vidro de palmito picado
• Azeitonas verdes picadas a gosto
• 1 xícara de queijo prato ralado

Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)

MODO DE PREPARO:

1. Bata o milho aos poucos no liquidificador, com óleo e alho.



2. Num recipiente coloque a cebola, o coentro, a salsa, a cebolinha, o palmito e as azeitonas.



3. Junte o milho batido, o queijo e o as e misture bem.



4. Coloque numa forma grande e asse por 40 minutos ou até que, enfiando o palito, este saia limpo.



5. E sirva.