Bolinhas de mel com amendoim
Por:
CCB Hinos (webmaster)
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INGREDIENTES:
- 1/2 pacote de biscoito tipo maizena
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 1/2 xícara de chá de pasta de amendoim
- 1/2 xícara de mel
- Açúcar cristal
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)  |
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MODO DE PREPARO:
- Quebre os biscoito e bata no liquidificador até obter uma farinha.
- Passe pra uma tigela, adicione o leite em pó e mexa bem.
- Junte a pasta de amendoim e vai amassando com as costas de da colher para incorporar os ingredientes.
- Adicione então o mel e continue misturando até obter uma massa homogênea.
- Separe porções da massa e enrole as bolinhas.
- Passe no açúcar cristal e arrume as em forminhas de papel.
- Deixe descansar um pouco antes de servir: Sugestão se preferir substitua o cristal por coco ralado.
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