Pastel de creme com banana

Por: CCB Hinos (webmaster)


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INGREDIENTES:

Massa para pastel
Bananas cortadas em rodelas
Açúcar e canela a gosto

CREME

1/2 xícara de açúcar
2 gemas
3 xícaras de leite
4 colheres de maizena
Gotas de baunilha ou raspas de limão

Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)

40min

8 porções

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de receitas

MODO DE PREPARO:

Levar tudo ao fogo, formando um creme liso e espesso.

Reserve.

Monte os pasteis, colocando o creme e a banana.

Frite em óleo quente.

Deixe em papel absorvente, retirando o excesso de gordura.

Polvilhe açúcar com canela e sirva em seguida.

Obs: Se preferir, servir com calda de chocolate.