Dourado na brasa

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • Dourado de 3 kg
  • Sal
  • Limão
  • Coentro
  • Cebolinha
  • Requeijão
  • Shoyo
  • Tomate cereja
  • Champignon


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
1h 00min 4 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Pega o dourado tira a cabeça, e abra ao meio, tempere com sal e limão a gosto, peque o mesmo e coloque na grelha e leve a churrasqueira.


  2. Faca o molho com shoyo, coentro, cebolinha, tomate cereja.


  3. E vai regando enquanto vai assando, ao final coloque o requeijão e os champignons e deixe mais 10 minutos até derreter o requeijão.


  4. Sirva com arroz branco.




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