tempere os filés com sal, pimenta e suco de limão deixe por 10 min.
Passe-os na farinha de trigo e frite-os em óleo quente.
Reserve.
Dissolva a margarina com o knorr, leve ao fogo, acrescente a farinha de trigo dissolvida no leite e mexa para não empelotar, coloque o creme de leite e mexa novamente.
Desligue o fogo.
Em um refratário coloque um pouco do molho branco arrume os filés, coloque opresunto, depois a mussarela outra camada do peixe, o molho branco, o presunto, a mussarela polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
