Lula
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INGREDIENTES:
1 kg de lula, já limpa
1 cebola cortada em tirinhas
3 claras em neve
Pimenta - do - reino a gosto
3 dentes de alhos picadinhos
Sal a gosto
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30min
4 porções
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de receitas
MODO DE PREPARO:
Refogue em uma panela a cebola e o alho até murcharem.
Acrescente todos os temperos.
Quando a cebola estiver transparente, coloque a lula cortada em rodelas.
Deixe cozinhar, se precisar acrescente um pouco de água até cozinhar.
Deixe secar e quando começar a grudar mexa até pegar cor.
Pronto, delicioso com arroz.