Lula

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 1 kg de lula, já limpa
  • 1 cebola cortada em tirinhas
  • 3 claras em neve
  • Pimenta - do - reino a gosto
  • 3 dentes de alhos picadinhos
  • Sal a gosto


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30min 4 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Refogue em uma panela a cebola e o alho até murcharem.


  2. Acrescente todos os temperos.


  3. Quando a cebola estiver transparente, coloque a lula cortada em rodelas.


  4. Deixe cozinhar, se precisar acrescente um pouco de água até cozinhar.


  5. Deixe secar e quando começar a grudar mexa até pegar cor.


  6. Pronto, delicioso com arroz.




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