Almôndega Especial
Por:
CCB Hinos (webmaster)
enviar por
e-mail
versão para
impressão
INGREDIENTES:
1 kg de carne moída
3 batatas médias cozidas
1 ovo
1 pão amanhecido
Cheiro verde e cebola gosto
Sal a gosto
Farinha de trigo para dar liga
Farinha de rosca para empanar
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30min
30 porções
adicionar no meu livro
de receitas
MODO DE PREPARO:
Misturar a carne, batata , os temperos, o ovo, o pão umedecido em água.
Misturar bem todos os ingredientes, colocar farinha de trigo se necessário mais liga.
Fazer bolinhas e achatar, passar na farinha de rosca e fritar.
