Bife ao molho de creme de leite
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INGREDIENTES:
4 bifes de filé mingon
1 lata de creme de leite sem soro
Óleo
Sal
Pimenta do reino
1/2 cebola picada
Alho
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30min
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MODO DE PREPARO:
Frite os bifes em óleo quente temperados com sal e pimenta do reino a gosto, reserve.
Na mesma panela ou frigideira em que fritou os bifes, frite meia cebola picada e alho amassado.
Em seguida coloque uma lata de creme de leite e sal a gosto, desligue o fogo e mexa.
Coloque os bifes em uma travessa e despeje o molho sobre eles.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por 10 minutos.
Sirva com arroz branco.