Bife de panela
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INGREDIENTES:
1 kg de carne macia (alcatra, contra filé)
2 xícaras do molho caseiro (receita do tudo gostoso página 13)
2 xícaras de água
Óleo para dar uma lingeira fritura
4 batatas inglesa médias, uma cenoura (opcional)
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30min
10 porções
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de receitas
MODO DE PREPARO:
Corte a carne em bifes grossos, coloque óleo numa panela refogando-os.
Na mesma panela junte aos bifes ao molho caseiro, a água, tampe e deixe cozinhar por mais ou menos 20 minutos.
É muito prático e saboroso.
Dica: Você pode colocar batatinha e ceoura cortadas em rodela ou palito.
Sirva com arroz (purê e/ou farrofa).