Banana com carne moída

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 6 bananas nanicas, cortadas ao meio no comprimento
  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate sem pele picado
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • Sal, pimenta e cheiro verde a gosto
  • 1 xícara de chá de agua
  • 100 g de queijo mussarela


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
15min 6 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Frite as bananas e reserve.


  2. Em uma panela refogue a cebola e o tomate.


  3. Acrescente a carne moída e mexa até que a carne fique bem soltinha.


  4. Acrescente os demais ingredientes e deixe cozinhar até secar a água.


  5. Retire do fogo.


  6. Num refratário, coloque uma camada de banana e outra de carne.


  7. Faça camadas até acabar, por cima coloque o queijo e leve ao forno para gratinar.




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