Charutinhos de carne

Por: CCB Hinos (webmaster)


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INGREDIENTES:

1 xícara de chá de arroz cozido
1 cebola picadinha
1 pimentão amarelo picadinho
1 envelope de sazon vermelho
1 cenoura pequena ralada
1 repolho pequeno
2 dentes de alho amassados
2 tomates sem pele e sem sementes
300 g de carne moída
Cheiro-verde
sal a gosto

Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)

40min

8 porções

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de receitas

MODO DE PREPARO:

Lave bem as folhas do repolho, passe em água fervente e reserve

Tempere a carne moída com o sazon, misture com o arroz e o restante dos ingredientes

Recheie as folhas de repolho e enrole-os, formando os charutinhos

Coloque-os na panela de pressão, cubra-os com água e cozinhe por 5 minutos