Estrogonofe Leve de Frango

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INGREDIENTES:

• 1 peito de frango cortado em cubinhos
• 2 colheres de chá de mostarda
• 4 colheres de sopa cheia de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de margarina light
• 2 potes de iogurte natural desnatado
• Sal, cebola e temperos a gosto

Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)

MODO DE PREPARO:

1. Refogue o frango na margarina, com sal, cebola e os temperos



2. Em seguida coloque a mostarda e deixe refogar por mais alguns minutos



3. Coloque o molho de tomate e



4. deixe apurar



5. Desligue o fogo e acrescente os 2 potes de iogurte



6. Mexa e sirva a seguir