Escondidinho de carne seca

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 500 kg de carne seca
  • 1 kg de batata
  • 1 lata de palmito
  • 2 potes de requeijão


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
45min 6 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Coloque de molho a carne seca de um dia pro outro


  2. Ferva duas vezes


  3. Desfie a carne


  4. Faça um purê com as batatas


  5. Em um refratário, coloque uma camada de requeijão, uma camada de carne seca e coloque o palmito picadinho


  6. Em seguida mais uma camada de requeijão e por último, coloque o purê de batata


  7. Por cima o requeijão


  8. Leve ao forno aproximadamente de 30 minutos a 40 minutos




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