Empadão de Coco
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INGREDIENTES:
4 ovos
1 copo e meio de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
2 pacotes de 100g de coco grosso
1 copo e meio de leite
2 colheres (sopa) de maisena bem cheias
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30min
6
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MODO DE PREPARO:
Bata a manteiga com o açúcar
Misture o coco, o leite, a maisena e os ovos batidos
Misture tudo muito bem, coloque em assadeira untada com manteiga e leve para assar
