Bolo de Nozes, Passas e Maçã

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 2 copos de açúcar mal cheios
  • 1/2 copo de óleo
  • 4 ovos
  • 6 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de pó Royal
  • 1 prato fundo cheio, de nozes, passas e 1 maçã pequena, descascada e bem batidinha.
  • 1 ovo para a cobertura


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
1h 00min 30
MODO DE PREPARO:
  1. Misturar o açúcar e o óleo


  2. Juntar um a um os ovos inteiros e mexendo sempre


  3. Acrescentar 3 colheres de farinha, já peneiradas com o pó Royal


  4. Juntar as nozes, passas e maçã, onde se misturou as outras 3 colheres de farinha


  5. Colocar em tabuleiro n2, untado e enfarinhado


  6. Por fim, bater um ovo


  7. inteiro e espalhar por cima do bolo


  8. Fôrno médio por mais ou menos 30 minutos


  9. ou até que se introduzindo um palito na massa, ele saia seco


  10. Cortar em quadrados depois de frio



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