Bolo Surpresa

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 1 pacote de bolo de chocolate pronto
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 cenouras grandes
  • Água o suficiente


  • CALDA:


  • 4 colheres (sopa) cheias de achocolatado
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 lata de creme de leite com soro
  • ½ copo de água mineral
  • 1 colher (café) de manteiga


  • COBERTURA:


  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 xícara de Nescau
  • 1/2 lata de creme de leite
  • Chocolate granulado


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
1h 00min 12
MODO DE PREPARO:
  1. Primeiro bata no liquidificador os ovos, a cenoura, a água e a manteiga


  2. Depois, adicione o pacote de bolo de chocolate pronto, bata tudo


  3. Coloque metade da massa em uma assadeira untada acrescente a calda e depois coloque o restante da massa


  4. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar


    CALDA:

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo ate formar uma calda encorpada


  2. Desligue e adicione ao bolo


    COBERTURA:

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo, menos o creme de leite, quando estiver quase no ponto de brigadeiro adicione o creme de leite até encorpar e desligue


  2. Cubra o bolo e decore com granulado ou outro confeito de sua preferência




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