Bolo Queijadinha Delicioso
Por:
CCB Hinos (webmaster)
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INGREDIENTES:
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- 200 g de coco ralado
- 50 g de queijo ralado (pode ser parmesão, mussarela, queijo curado, tanto faz)2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 xícara de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)  |
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MODO DE PREPARO:
- Bata todos os ingredientes, exceto o trigo e o fermento em pó no liquidificador
- Depois de bem batido, acrescente o trigo e o fermento, misture bem com uma colher de pau
- Despeje em uma assadeira média ou forma de furo untada com manteiga
- Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por mais ou menos 50 minutos
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