Sardinhas na Brasa
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INGREDIENTES:
1 kg de sardinhas limpas
1 copo de óleo
1/2 copo de azeite
1 cabeça de alho
Sal e pimenta a gosto
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
10min
1
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MODO DE PREPARO:
Coloque as sardinhas em uma vasilha que tenha tampa
Tempere com o sal e a pimenta, no liquidificador coloque o óleo, o azeite e os dentes de alho e de uns três pulsar só para dar uma leve batida
Jogue a mistura por cima das sardinhas e deixe de um dia para o outro para pegar gosto
Depois é só assar no carvão, também fica muito bom na churrasqueira elétrica