Lasanha de berinjela
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INGREDIENTES:
3 beringelas médias
1/2 xicara (chá) de farinha de trigo
1 caixa de molho de tomate temperado
300g de mussarela
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
30min
6porções
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de receitas
MODO DE PREPARO:
Descasque as beringelas, corte em fatias grossas
Coloque de molho em água com sal,seque as e passe na farinha de trigo
Frite as beringelas em frigideira anti aderente com pouco óleo
Monte camadas de beringela, molho e mussarela num refratário
Asse em forno 220graus por 20 minutos e sirva quente
