Polenta e Gorgonzola

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 12 círculos de polenta (espessura de 1/2 cm e diâmetro de 8 cm )
  • 200 g de queijo gorgonzola ralado
  • 50 g de manteiga
  • Salsinha picada


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
10min 4 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Grelhe a polenta e coloque sobre papel absorvente


  2. Sobre um prato refratário untado coloque quatro círculos de polenta e distribua a metade do queijo, ponha outro círculo de polenta e arrume o queijo restante


  3. Cubra com os últimos círculos, regue com um pouco de manteiga derretida e leve ao forno bem quente para dourar


  4. Sirva imediatamente, decorado com salsinha



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