INGREDIENTES:
- 500 g farinha para quibe
- 750 ml de água
- 2 tabletes de caldo de carne (knnor)
- 1/2 kg de carne moída
- 2 cebolas picadas
- 6 alhos amassados
- 1/2 xícara de chá de hortelã picada
- 1 colher de café de pimenta síria
- 1 colher de café de zatar (tempero sírio próprio para quibe)
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)  |
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