Filé especial

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 1 kg de filé mignon
  • 1 vidro pequeno de palmito cortado em rodelas
  • 4 colheres sopa de margarina
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola pequena ralada


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
1h 00min 8 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Em uma tigela, coloque a margarina, cebola, alho faça uma pasta e reserve


  2. Corte o filé sem separar, e em seguida coloque a mistura nos filés e a seguir entre as fatias de carne coloque o palmito


  3. Coloque a carne sobre um pedaço de papel alumínio, feche bem em forma de um pacote


  4. Depois coloque em uma assadeira e leve ao forno por 45 minutos ou até a carne assar


  5. Sirva no mesmo pacote



Clique para enviar um email!