Batata el Fable

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 6 batatas
  • 1 embalagem de bacon fatiado
  • 100 g de bacon cortados em cubos
  • Pimenta - do - reino
  • 150 g de queijo minas ralado
  • Orégano
  • Sal a gosto


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
1h 00min 6 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Descasque as batatas, rale e depois coloque para cozinhar


  2. Escorra a batata cozida e reserve


  3. Em uma forma refratária, coloque fatia por fatia do bacon cru


  4. Tempere a batata com sal e pimenta - do - reino a gosto


  5. Separe 60% da batata e coloque por cima do bacon fatiado


  6. Salpique o bacon em cubos por cima das batatas, já colocadas no refratário


  7. Coloque o restante da batata por cima do bacon em cubos


  8. Jogue por cima do restante da batata o queijo minas ralado, cobrindo todo o refratário e coloque orégano a gosto


  9. Leve ao forno pré - aquecido por 15 a 20 minutos, ou até o queijo dourar e a água da batata secar



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