Nachos picantes

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INGREDIENTES:

• 700 g de carne moída
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola grande picadinha
• Pimenta cambucci a gosto
• Orégano a gosto
• Cerca de 1/2 lata de extrato de tomate
• 1 caldo de carne
• 1 copo de requeijão
• 150 g de mussarela
• Azeitonas recheadas a gosto
• 1 pacote de Doritos
• 1 vidrinho de pimenta calabresa com pedaços

Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola e o alho



2. Acrescente a carne moída, a pimenta do vidrinho a gosto, pimenta cambucci a gosto, orégano, algumas azeitonas picadas e o caldo de carne, refogue bem



3. Coloque o extrato de tomate



4. Espalhe o Doritos no fundo e laterais do refratário



5. Coloque a carne



6. Por cima espalhe o requeijão, fatias de mussarela, pimenta, e azeitonas picadas a gosto



7. Leve ao forno para derreter o queijo