Arroz com calabresa picada

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 2 calabresas picadas em cubinhos ou triturada
  • 1 cebola picada bem pequeno
  • 1/2 maço de salsinha
  • 100 g de presunto picadinho ou triturado
  • 100 g de bacon triturado
  • Alho a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Ovos mexidos bem fininhos
  • Arroz


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
40 min
MODO DE PREPARO:
  1. Prepare o arroz do modo normal, com alho e sal


  2. Passe para um refratário grande


  3. Em uma tigela à parte, coloque a cebola, a calabresa, salsinha, presunto, bacon, a pimenta-do-reino e os ovos mexidos, tudo tem que estar bem triturado ou picado bem fininho


  4. Adicione ao arroz ainda quente e mecha bem


  5. Sirva quente, não precisa de acompanhamento



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