Souflé de camarão

Por: CCB Hinos (webmaster)

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INGREDIENTES:

• 1/2 kg de camarão limpo
• 1 pacote de pão de forma sem casca
• Leite suficiente para umedecer o pão
• 4 copos americanos de molho de sua preferência (aproximadamente 1 litro)
• 1 bisnaga de requeijão cremoso

Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe o camarão no molho até ficar cor de rosa e separe



2. Em um refratário coloque uma camada do pão levemente umedecido com o leite e cubra com metade do camarão com o molho, metade da bisnaga de requeijão, repita com mais uma camada do pão umedecido, o restante do camarão ensopado e o restante da bisnaga



3. Colocar no forno em fogo alto até ferver e está pronto para ser servido