Omelete de carne seca com queijo

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 6 ovos
  • 1 xícara de trigo com fermento
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • Carne seca picada e escaldada
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • Óleo


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
05 min 4 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Bata as claras em neve, em seguida adicione as gemas, o trigo e o queijo ralado


  2. Depois de tudo misturado, em uma frigideira com oléo quente despeje a massa e a adicione a carne seca e o cheiro verde


  3. Depois de frito um lado vire para fritar bem os dois lados


  4. Pode ser servido com uma leve salada




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