Omelete Cremosa

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • 100g de queijo gorgonzola esfarelado
  • 2 colheres (chá) de salsa
  • ½ cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de margarina


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
20 min 4 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Bata os ovos na batedeira e tempere com sal


  2. Acrescente o queijo, a salsa e a cebola


  3. Derreta a margarina em uma frigideira e despeje a mistura batida


  4. Frite até dourar dos dois lados e sirva quentes


  5. Dica: se você quiser dar um toque mais sofisticado, enrole a omelete com uma fatia de queijo e amarre com um galinho verde




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