Bifes de carne moída

Por: CCB Hinos (webmaster)

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INGREDIENTES:

• 500 g de carne moída
• 2 dentes de alho bem amassado
• Sal, pimenta do reino a gosto
• 1 ovo batido
• 4 batatas cozidas e espremidas
• 2 ovos
• 2 xícaras de farinha de rosca
• Salsa para decorar

Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela coloque a carne, os ovos e as batatas, alho, sal, pimenta e misture bem



2. Depois faça os bifes achatando uma bola de carne nas mãos



3. Passe pelo ovo batido e na farinha de rosca



4. Frite em óleo quente por 10 minutos e deixe dourar levemente



5. Decore com salsinha