Frango xadrez simples da Flavinha

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 8 coxinhas de frango
  • 4 batatas em cubinhos
  • 2 tomates picados
  • 1 maço de coentro
  • 1 cebola grande
  • 1 pimentão
  • 2 dentes de alho
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 pitada cominho
  • Sal a gosto


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
25min 3
MODO DE PREPARO:
  1. Refogue a cebola picada, juntamente com o pimentão, o tomate e os dentes de alho amassados.


  2. Refogue-os, depois adicione o frango e frite com as verduras refogadas.


  3. Coloque 1/2 litro de água e o cubo de galinha.


  4. Tempere com sal a gosto.




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