Dissolva o creme de cebola na cerveja, junte a água, e despeje sobre o frango.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos, na metade do tempo, vire-as coxas de frango e mexa o creme.
Ao final do tempo, retire o papel alumínio, distribua as batatas e a cenouras cozidas, polvilhe o orégano e volte ao forno por mais ou menos 10 minutos.