Bolo 4x4

Por: CCB Hinos (webmaster)
INGREDIENTES:
  • 250 g de margarina cremosa
  • 4 ovos
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha de trigo


Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
25min 10 porções
MODO DE PREPARO:
  1. Na tigela da batedeira, coloque a margarina e as gemas e bata em velocidade média.


  2. Sem parar de bater, acrescente o açúcar, aos poucos, até obter um creme bem liso.


  3. Desligue a batedeira, acrescente a farinha e misture bem.


  4. Então, bata as claras em neve e misture-as, delicadamente, a massa.


  5. Passe para uma forma média untada e enfarinhada e asse em forno médio por 40 minutos.


  6. Desenforme ainda morno e cubra com uma mistura de 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro, 3 colheres (sopa) de suco de limão e decore com as raspas de 1 limão.


  7. Dica: Esta é uma receita de bolo sem fermento muito fácil memorizar: basta pensar no número 4 - 1/4 de kg de cada ingrediente (250 g) e 4 ovos.




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