Rocambole de Carne moída com Recheio
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INGREDIENTES:
1 kg de carne moída
1 pacote de sopa de cebola da sua preferência
3 colheres de sopa de farinha de rosca
Cheiro verde a gosto
Mussarela e presunto
Azeitonas fatiadas a gosto
2 tomates picados sem pele e sem sementes (se preferir pode colocar catchup em lugar dos tomates)
Veja a tabela de conversão de medidas.
(gramas para xícaras, colheres, etc.)
45 min
8 porções
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MODO DE PREPARO:
Misture bem os quatro primeiros ingredientes
Estique a carne sobre uma folha de plástico
Sobre a carne coloque o presunto, a mussarela, as azeitonas fatiadas e os dois tomates picados
Enrole com o auxílio da folha de plástico e coloque numa forma de vidro que possa ir ao forno
Espalhe um tanto de margarina sobre o rocambole e cubra-o com uma folha de alumínio
Leve ao forno quente
Deixe coberto até perceber que está cozido, então retire a folha de alumínio, deixando mais tempo até dourar bem
Fica uma delícia
